この記事では、楽天ふるさと納税の「車海老」おすすめランキングをご紹介します。
お祝いごとの主役や、贈答品としても愛される高級食材、車海老。
せっかくふるさと納税を利用するなら、普段スーパーでは手に入らない特大サイズや、驚くほど新鮮な車海老で食卓を豪華に彩りたいですよね。
そこでこの記事では、数ある返礼品の中から、本当に満足できるおすすめの車海老をランキング形式で厳選しました。
特に、車海老養殖発祥の地として名高い熊本県・天草産のブランド海老は必見ですよ。
美味しい車海老をお得に手に入れたい方は、ぜひ参考にしてくださいね！
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楽天ふるさと納税の車海老おすすめランキングTOP5
楽天ふるさと納税にはたくさんの「車海老」返礼品がありますが、その中から特におすすめの5つをピックアップしました。
- 【熊本県上天草市】匠の車えび 活き締め急速冷凍
- 【熊本県天草市】活き車海老「やまと車海老」
- 【沖縄県宜野座村】活き〆急速冷凍車えび Lサイズ 約500g
- 【鹿児島県南さつま市】活〆 冷凍車海老 600g（生食用）
- 【大分県国東市】鮮度抜群！活き〆冷凍車海老（1.17kg）
1つずつ詳しく紹介していきますね。
第1位：【熊本県上天草市】匠の車えび 活き締め急速冷凍
| 名称 | 匠の車えび 活き締め急速冷凍 |
|---|---|
| 寄付先 | 熊本県上天草市 |
| 寄付金額 | 10,000円～30,000円 |
| 内容量 | 下記から選択 ・250g×1パック（約7尾～10尾） ・300g×1パック（約9尾～12尾） ・250g×2パック（約14尾～20尾） ・300g×2パック（約18尾～24尾） ・250g×3パック（約21尾～30尾） ・250g×3パック（約30尾～39尾） |
| 賞味期限 | 約3か月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 配送方法 | 冷凍 |
第1位は、車海老養殖の発祥の地・天草諸島にある「上天草市」の「匠の車えび」です。
この返礼品の最大の特徴は、「活き（生）」に勝るとも劣らない圧倒的な鮮度。
水揚げした直後の生きた車海老を、氷水で活き締めし、真空パックにしてマイナス30℃の液体で瞬間凍結しています。
そのため、解凍してもドリップ（旨味成分）がほとんど出ず、お刺身で食べたときの「プリッ」とした食感と「トロッ」とした甘みは格別です。
「生きたエビを触るのは怖い」「いつ食べるか決まっていない」という方でも、冷凍庫にストックしておけばいつでも天草の極上の味を楽しめます。
使い勝手の良さと味の良さを両立した、間違いのない一品です。
第2位：【熊本県天草市】活き車海老「やまと車海老」
| 名称 | 活き車海老「やまと車海老」 |
|---|---|
| 寄付先 | 熊本県天草市 |
| 寄付金額 | 10,000円～30,000円 |
| 内容量 | 下記から選択 ・活き車海老「やまと車海老」200g ・活き車海老「やまと車海老」300g ・活き車海老「やまと車海老」500g ・活き車海老「やまと車海老」1kg |
| 賞味期限 | 出荷日より3日 |
| 保存方法 | おがくずから出さない状態で、直射日光の当たらない寒い部屋に置いて保管 長く保存の場合は冷凍保存 |
| 配送方法 | 常温 |
第2位は、箱を開けた瞬間のサプライズが楽しめる「熊本県天草市」の活き車海老です。
おがくずの中から元気よく飛び出してくる車海老は、鮮度抜群の証拠。
天草の海は、ミネラル豊富で潮流が穏やかなため、車海老の養殖に最適な環境です。
ここで育った「やまと車海老」は、身が引き締まっており、踊り食い（刺身）にしたときのコリコリとした弾力がたまりません。
頭や殻も柔らかく旨味が強いため、素揚げやお味噌汁にして余すことなく堪能できます。
お歳暮やお正月など、「特別な日の食卓」を盛り上げたい方にイチオシの返礼品です。
第3位：【沖縄県宜野座村】活き〆急速冷凍車えび Lサイズ 約500g
| 名称 | 活き〆急速冷凍車えび Lサイズ 約500g |
|---|---|
| 寄付先 | 沖縄県宜野座村 |
| 寄付金額 | 17,000円 |
| 内容量 | 活きじめ急速冷凍車えび Lサイズ 約500g（約15cm/17～21尾/500g×1P）白箱入り |
| 賞味期限 | 到着後1ヵ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 配送方法 | 冷凍 |
第3位は、実は車海老の生産量日本一を誇る沖縄県から、宜野座村（ぎのざそん）の活き〆急速冷凍車えびです。
「活きが良い！」「大きい！」「美味い！」と、プロの料理人も認める逸品です。
500gあれば、お刺身だけでなく、贅沢な車海老カレーやパスタ、ガーリックシュリンプなど、様々な料理に惜しみなく使えます。
沖縄の太陽を浴びて育った濃厚な旨味を、お得に味わい尽くしましょう。
第4位：【鹿児島県南さつま市】活〆 冷凍車海老 600g（生食用）
| 名称 | 活〆 冷凍車海老 600g（生食用） |
|---|---|
| 寄付先 | 鹿児島県南さつま市 |
| 寄付金額 | 22,000円 |
| 内容量 | 鹿児島県産車海老 300g×2箱 計600g ・M～Lサイズ（約15cm）：約24～34尾入り |
| 賞味期限 | 出荷日より1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存（-18℃以下） |
| 配送方法 | 冷凍 |
第4位は、美しい砂丘とリアス式海岸を持つ鹿児島県南さつま市からの返礼品です。
こちらの特徴は、徹底した品質管理のもと育てられた車海老を「活〆（いきじめ）」にしている点。
流水解凍するだけで料亭のような美しい車海老が蘇ります。
鹿児島県産の車海老は、甘みと歯ごたえのバランスが絶妙。
化粧箱に入って届くため、冷凍でありながらギフトとしても重宝されています。
「生きたままは困るけれど、できるだけ高品質なものを贈りたい」というニーズに応えてくれる一品です。
第5位：【大分県国東市】鮮度抜群！活き〆冷凍車海老（1.17kg）
| 名称 | 鮮度抜群！活き〆冷凍車海老（1.17kg） |
|---|---|
| 寄付先 | 大分県国東市】 |
| 寄付金額 | 50,000円 |
| 内容量 | 活き〆冷凍車海老（くるまえび）1.17kg（40尾前後※2、3尾毎に真空包装） |
| 賞味期限 | 出荷日から冷凍で60日 |
| 保存方法 | 要冷凍(-15℃以下) |
| 配送方法 | 冷凍 |
第5位は、大家族や海老好きの方にはたまらない、大分県国東市（くにさきし）の大容量セットです。
多くの自治体が300g～500gを主力とする中、こちらは1kgを超える圧倒的なボリュームが魅力。
もちろん「活き〆急速冷凍」なので鮮度は折り紙付きで、お刺身でも食べられます。
量が多いため、初日はお刺身、翌日は巨大エビフライ、週末はホットプレートでパエリア…といった夢のような「車海老三昧」が可能に。
小分けパックになっているので保存もしやすく、冷凍庫にあるだけで日々の食事が一気に豪華になりますよ。
ふるさと納税で失敗しない！車海老の選び方3つのポイント
ランキングの商品を見ても「まだどれにしようか迷う」「活きと冷凍、どっちが良いの？」という方は、以下の3つのポイントをチェックしてみてください。
これを知っておくだけで、届いてから「調理が大変で困った」「思ったより小さかった」といった失敗を防げますよ。
ポイント①「活き（冷蔵）」か「冷凍」かで選ぶ
車海老の返礼品選びで最も重要なのが、届くときの状態です。
それぞれメリット・デメリットがはっきりしているため、自分のライフスタイルや目的に合わせて選びましょう。
| タイプ | メリット | デメリット・注意点 | おすすめな人 |
|---|---|---|---|
| 活き (冷蔵) | 箱を開けたときの感動が凄い 最高鮮度の「踊り食い」ができる お祝いの演出に最適 | 消費期限が到着日～翌日まで おがくずの処理が必要 跳ねるので調理に勇気がいる | 鮮度重視の方 パーティで盛り上がりたい方 |
| 冷凍 | 好きなときに好きな分だけ使える 賞味期限が約30日と長い 跳ねないので調理が楽 | 解凍の手間が少しかかる 商品によっては生食不可の場合も | 初めて車海老を頼む方 毎日の食事に使いたい方 |
迷ったら「冷凍」がおすすめです！
最近のふるさと納税の冷凍車海老は、「活き締め」や「液体急速凍結」などの技術により、解凍してお刺身で食べられるものがほとんどです。
「生きたまま届くのはちょっと怖い」「平日受け取れるかわからない」という方は、迷わず冷凍を選びましょう。
ポイント②「産地」で選ぶ（天草・沖縄・鹿児島）
車海老は産地によってブランドや特徴があります。
迷ったら名産地から選ぶのが間違いありません。
- 熊本県（天草）
-
車海老養殖の発祥の地と言われるトップブランド。
入り組んだ内海と干満差が育てる海老は、甘みと身の締まりが別格です。
贈答用や「絶対に失敗したくないとき」は天草産がおすすめです。
- 沖縄県
-
日本一の生産量を誇ります。
温暖な気候で早く育つため、コストパフォーマンスが高いのが特徴。
「質より量」を重視する方や、普段の食卓用におすすめです。
- 鹿児島県
-
天草や沖縄と並ぶ一大産地。
広大な敷地で育てられた車海老はサイズも大きく、品質が安定しています。
ポイント③「サイズ」や「訳あり」を確認する
最後にチェックしたいのが、海老の大きさと規格です。
特大サイズはBBQや塩焼きなど、海老を主役にしたいときに便利で、1尾で満足感があります。
中・小サイズは天ぷら、エビフライ、パスタなどにおすすめです。
火を通しても硬くなりにくく、一口で食べやすいサイズです。
ふるさと納税で人気の「訳あり」品は、ヒゲが折れている、サイズがバラバラといった理由だけで、味は正規品と変わりません。
「自宅で食べるから見た目は気にしない」「とにかくたくさん食べたい」という方には、最も満足度の高い選択肢になります。
活き車海老が届いたときの対処法！跳ねないコツと下処理
「活き車海老を頼んでみたいけど、キッチンで跳ね回るのが怖い…」
「おがくずの処理はどうすればいいの？」
そんな不安をお持ちの方へ、生きた車海老を誰でも簡単に、そして安全に調理するためのコツをご紹介します。
これを知っていれば、初めての「活き」返礼品も怖くありません！
跳ねないための裏技
常温の活き車海老はとても元気で、箱を開けた瞬間やつかんだ瞬間に高く飛び跳ねることがあります。
おとなしくさせるための方法は、温度を下げることです。
- 大きめのボウルに「氷水」を用意する
- おがくずから車海老を取り出し、すぐに氷水の中に入れる
- そのまま3分〜5分ほど待つ
車海老は寒さに弱いため、氷水に入れると「仮死状態」になり、動かなくなります。
この状態になれば、落ち着いて皮を剥いたり調理したりできますよ。
おがくずの処理と洗い方
活き車海老は、湿らせた「おがくず」の中に入って届くことがほとんどです。
調理の前には、以下の手順で綺麗に洗い流しましょう。
- 箱の中で、海老についたおがくずを軽く払い落とす
- 先ほどの「氷水」の中で、海老を優しく洗う
- エラや足の間に挟まった細かいおがくずが取れればOK
使用済みのおがくずをシンクに流すと、排水溝が詰まる原因になります。
必ず燃えるゴミとして袋に入れて処分してください。
当日食べきれない場合は？
活き車海老の消費期限は、到着日〜翌日までが一般的です。
「生きたまま届いたけれど、今日中に全部は食べきれない」という場合は、鮮度が落ちる前に「冷凍」または「ボイル」してしまいましょう。
冷凍する場合は、氷水で大人しくさせたあと、水分をキッチンペーパーで拭き取り、ラップで包んで冷凍庫へ入れてください。
約1ヶ月保存可能です。
ボイルする場合は塩ゆでにしておけば、冷蔵庫で2日程度は美味しく食べられます。
サラダや和え物にすぐ使えて便利です。
おがくずに入れたまま冷蔵庫で何日も放置すると、エビが死んでしまい、黒く変色して味が落ちてしまうので注意してくださいね。
車海老のふるさと納税に関するよくある質問 Q&A
最後に、寄付を申し込む前によくある疑問をQ&A形式でまとめました。
車海老ならではのポイントもありますので、ぜひチェックしてください。
Q1. 「活き車海老」が動いていない（死んでいる）場合、刺身で食べられますか？
A. 念のため「加熱調理」をして食べることをおすすめします。
ただし、箱を開けて動かなくてもすぐに諦めないでください。
寒さで「仮死状態」になっているだけの可能性があります。
常温の場所に少し置くか、水につけてみて反応があれば、お刺身で食べても問題ありません。
もし完全に動かず、時間が経って変色してしまっている場合は、鮮度が落ちている可能性があります。
その場合でも、すぐに天ぷらや塩焼きなどで火を通せば美味しくいただけます。
Q2. お正月に食べたいのですが、年末の配送は間に合いますか？
A. 11月〜12月上旬までの「早めの申し込み」が必須です。
車海老は年末年始に需要がピークを迎えるため、人気の返礼品は12月に入るとすぐに受付を終了してしまいます。
また、「活き車海老」は海の状態（シケなど）によって漁に出られない場合、指定日に届かないリスクもゼロではありません。
確実に手に入れたい場合は、「冷凍」タイプを選んで早めに受け取っておくか、商品ページに「年内配送可」と明記されているものを余裕を持って選びましょう。
Q3. 余ったエビの「頭」や「殻」は捨てて良いですか？
A. 捨てずにぜひ料理に使ってください！実は一番美味しい部分です。
車海老の頭には濃厚な「海老味噌」が詰まっています。
頭と殻を少量の油でカリカリになるまで揚げた「素揚げ」は、ビールのおつまみに最高です。
また、お味噌汁に入れれば、料亭のような深い味わいの「海老汁」になります。
身をお刺身で楽しんだあとも、頭と殻で二度美味しいのが車海老の魅力です。
楽天ふるさと納税車海老おすすめランキングまとめ
この記事では、楽天ふるさと納税で失敗しない車海老の選び方と、おすすめランキングをご紹介しました。
最後にもう一度、厳選したTOP5を振り返ってみましょう。
車海老は「姿よし、味よし」で、お祝いごとや自分へのご褒美にぴったりの食材です。
特に、今回ランキング上位でご紹介した「天草産」などのブランド車海老は、スーパーで売っているものとは甘みもプリプリ感も段違い。
「活き」でイベント感を味わうのもよし、「冷凍」で手軽に毎日の食卓をグレードアップするのもよし、あなたのスタイルに合わせて選んでみてください。
ただ一つ注意点として、人気の車海老返礼品は、お歳暮や年末年始の需要に合わせて品切れ（受付終了）になるのが非常に早い傾向があります。
「あのとき頼んでおけばよかった…」と後悔しないためにも、在庫があるうちに申し込みを済ませておくのがおすすめです。
ぜひ、あなたにぴったりの絶品車海老を手に入れて、口いっぱいに広がる幸せな甘みを堪能してくださいね！
＼ 売り切れてしまう前に！ ／
